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Insalata romantica della Martinica

Un'insalata particolare che amalgama pesce e frutta prufumata

Mezze maniche estive al gazpacho

Le giornate si fanno più corte ma il caldo continua a mordere di giorno, almeno in questo weekend vicentino. Quando c'è questa temperatura non me...

Insalata croccante con salsa agli anacardi

La seconda ricetta del mese di maggio per Angelo Parodi mi è molto cara poichè mi permette di fare il pieno di verdure senza...

Pissaladière

Riprende la collaborazione con Angelo Parodi, la mia azienda conserviera ittica preferita. Sono ormai cinque lunghi anni e sebbene diventi sempre più difficile cercare e...

Peperoni ripieni alla turca

Questo gennaio è diverso da tutti quelli che ho passato da dieci anni a questa parte, come lo sono state queste feste. Grandi cambiamenti in...

Crema di ceci con Gamberoni – Hotpoint 10Chef

Ecco il secondo antipasto per il pranzo di Natale, cucinato con 10Chef Hotpoint. Questa volta ho usato il programma automatico per le creme di legumi...

Altre idee

Tappetino da taglio e rotella, cosa sono

Il tappetino da taglio e la rotella per tagliare stoffa e carta sono una "relativa" new entry nel mondo del cucito. Si...

Scegliere le forbici da sarta

Se dovessi avere soldi per comprare solo una cosa per il mio hobby, comprerei un buon paio di forbici da sarta. Non...

Riprendere a cucire, dopo una lunga pausa

Ero piena di bei progetti, fili, tessuti, cartamodelli. Ed entusiasmo, tanto entusiasmo. Compravo e progettavo, con chissà quali pretese, vestiti e oggettini,...

Brownies al triplo cioccolato con Nocciolata e noci

So che solo a leggere il titolo della ricetta vi sarà venuto un attacco di diabete. 🙂 Ebbene questo è un concentrato di cioccolato che...

Il mio menu di Pasqua con Angelo Parodi

Anche quest'anno ho partecipato all'iniziativa "Blogger del mese" di Angelo Parodi, con un menu interamente dedicato alla Pasqua. Dagli antipasti all'insalata per la gita di...