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Milano Matsuri 2014: una vera sagra di paese giapponese!

E' tutto l'anno che aspettiamo questo momento, é arrivato finalmente! Il 24 e 25 maggio 2014 tutti al Milano Matsuri alla Fabbrica del Vapore -...

Insalata primaverile asiatica

Sorry per la latitanza, la vita ha preso il sopravvento anche sull'umore. E siccome quando non sono di buon umore mi passa anche la...

Nambanzu – Marinatura giapponese – Salmone fritto marinato

Altro grande successo del buffet di cui parlavo nel post precedente, questo Nambanzuke fa parte della serie degli Tsukemono in quanto piatto marinato. Si tratta...

Corso di Cucina giapponese – un weekend per imparare a cucinare Okonomiyaki, Ramen, Tsukemono, Dorayaki e tanto altro!

Corso di Cucina Giapponese 5-6 giugno 2010 Erba (CO) E' con grande piacere che presento il primo corso di Cucina Giapponese di Food&Crafts! Si tratta di un...

Tsukemono o antipasti giapponesi: Kabocha Honey Fry – Zucca fritta al miele

Inauguro questa nuova serie di post dedicati agli Tsukemono con uno sfizioso piattino a base di zucca e miele che può essere servito come...

Altre idee

Un paio di pantaloni comodi per ogni stagione

Quando dovevo scegliere un tessuto per testare il nuovo cartamodello di Wardrobe by me erano i primi di settembre, faceva caldo e...

Cucire una giacca canvas per l’autunno

Da quando ho ripreso in mano la macchina da cucire sto cercando di cucirmi dei vestiti che mi facciano stare bene "nei...

Tappetino da taglio e rotella, cosa sono

Il tappetino da taglio e la rotella per tagliare stoffa e carta sono una "relativa" new entry nel mondo del cucito. Si...

Scegliere le forbici da sarta

Se dovessi avere soldi per comprare solo una cosa per il mio hobby, comprerei un buon paio di forbici da sarta. Non...

Riprendere a cucire, dopo una lunga pausa

Ero piena di bei progetti, fili, tessuti, cartamodelli. Ed entusiasmo, tanto entusiasmo. Compravo e progettavo, con chissà quali pretese, vestiti e oggettini,...