Questa zuppa è il classico accompagnamento al ChirashiZushi ma si beve molto volentieri anche nel resto dell'anno. Si chiama ushio-jiru e spesso si trova accompagnata alla parola Hamaguri, che significa proprio vongole.
Anche quest'anno ho partecipato all'iniziativa "Blogger del mese" di Angelo Parodi, con un menu interamente dedicato alla Pasqua.
Dagli antipasti all'insalata per la gita di...
L'autunno è arrivato, portandosi dietro un manto rosso fiammante e giallo oro sui viali con cumoli di foglie scrocchiarelle sotto i piedi. Il freschetto...
Questa zuppa è il classico accompagnamento al ChirashiZushi ma si beve molto volentieri anche nel resto dell'anno. Si chiama ushio-jiru e spesso si trova accompagnata alla parola Hamaguri, che significa proprio vongole.
Anche quest'anno ho partecipato all'iniziativa "Blogger del mese" di Angelo Parodi, con un menu interamente dedicato alla Pasqua.
Dagli antipasti all'insalata per la gita di...
L'autunno è arrivato, portandosi dietro un manto rosso fiammante e giallo oro sui viali con cumoli di foglie scrocchiarelle sotto i piedi. Il freschetto...
Ed eccomi con l'ultima ricetta in collaborazione con Angelo Parodi per il mese di giugno!
Questa volta vi propongo un'insalata fredda un po' diversa dal...
Inizia con questo piatto la mia collaborazione con Angelo Parodi, l'industria conserviera di cui più volte ho parlato (molto bene!) sul blog. Sono infatti...
Momentaneamente senza reflex mi tocca ripiegare sulla compattina ma mi pare il risultato sia comunque gustoso alla vista no?
Di ritorno dal Jamie Oliver Food...
Ero piena di bei progetti, fili, tessuti, cartamodelli. Ed entusiasmo, tanto entusiasmo. Compravo e progettavo, con chissà quali pretese, vestiti e oggettini,...