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Kuri Gohan – Riso Giapponese alle castagne

L'autunno ci porta il freschetto e le giornate limpide di sole, tazze di profumato tè e pomeriggi domenicali a leggere libri sotto la copertina...

Gnocchi napoletani con la salsiccia: una ricetta della memoria

Questo NON è un post sponsorizzato. Ci tengo a metterlo bene in chiaro perchè sebbene io lo scriva chiaramente quando un post è in collaborazione...

Risotto al salmone e crescione con Hotpoint 10Chef

Dopo gli antipasti per il pranzo di Natale vi propongo un primo 🙂 Ho messo alla prova il 10Chef Hotpoint con il piatto in assoluto...

Tanabata somen – Spaghetti estivi giapponesi per la festa delle stelle

Oggi è Tanabata in giappone, la festa più romantica dell'intero calendario festivo giapponese. Due giovani, Orihime e Hikoboshi, erano rispettivamente la tessitrice e il pastore...

Gnocchi giapponesi con salsa Ankake

Buon anno! Mi sono presa un po' di pausa durante queste feste, un po' per avere il tempo di cucinare e ritrarre le ricette che...

Semolino col gruviera che invece è Emmenthaler #noiCHEESEamo

Ecco col terzo anno di concorso a base di formaggi svizzeri Emmenthaler e Gruyère DOP in collaborazione con Teresa di Peperoni e Patate, e...

Altre idee

Tappetino da taglio e rotella, cosa sono

Il tappetino da taglio e la rotella per tagliare stoffa e carta sono una "relativa" new entry nel mondo del cucito. Si...

Scegliere le forbici da sarta

Se dovessi avere soldi per comprare solo una cosa per il mio hobby, comprerei un buon paio di forbici da sarta. Non...

Riprendere a cucire, dopo una lunga pausa

Ero piena di bei progetti, fili, tessuti, cartamodelli. Ed entusiasmo, tanto entusiasmo. Compravo e progettavo, con chissà quali pretese, vestiti e oggettini,...

Brownies al triplo cioccolato con Nocciolata e noci

So che solo a leggere il titolo della ricetta vi sarà venuto un attacco di diabete. 🙂 Ebbene questo è un concentrato di cioccolato che...

Il mio menu di Pasqua con Angelo Parodi

Anche quest'anno ho partecipato all'iniziativa "Blogger del mese" di Angelo Parodi, con un menu interamente dedicato alla Pasqua. Dagli antipasti all'insalata per la gita di...