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Zucca al forno al miele e pinoli

Con le ultime zucche di stagione o con la butternut, di cui si può mangiare anche la buccia se ben lavata, vi regalo uno...

Carciofi semplici, contorno per Pasqua

AMO I CARCIOFI Una spassionata dichiarazione d'amore, che mi son sentita di scrivere in grande e grassetto. Sebbene mangi di tutto, ci sono alcuni ingredienti...

Gnocchi giapponesi con salsa Ankake

Buon anno! Mi sono presa un po' di pausa durante queste feste, un po' per avere il tempo di cucinare e ritrarre le ricette che...

Food Revolution Day – Insalatina di pollo arrosto e fragole

Ovvero come Jamie Oliver continua a insinuarsi nella mia vita a parte il comprare spasmodicamente i suoi libri, i suoi magazine, mangiare nei suoi...

Frittatina al forno con germogli di fave e piselli

  L'orticello sul balcone produce!! Per ora solo del verde, ma anche questo "fa brodo", diciamo, anzi fa frittata 😀 Nei vari forum e consigli orticoli avevo...

Insalata primaverile asiatica

Sorry per la latitanza, la vita ha preso il sopravvento anche sull'umore. E siccome quando non sono di buon umore mi passa anche la...
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Altre idee

Riprendere a cucire, dopo una lunga pausa

Ero piena di bei progetti, fili, tessuti, cartamodelli. Ed entusiasmo, tanto entusiasmo. Compravo e progettavo, con chissà quali pretese, vestiti e oggettini,...

Brownies al triplo cioccolato con Nocciolata e noci

So che solo a leggere il titolo della ricetta vi sarà venuto un attacco di diabete. 🙂 Ebbene questo è un concentrato di cioccolato che...

Il mio menu di Pasqua con Angelo Parodi

Anche quest'anno ho partecipato all'iniziativa "Blogger del mese" di Angelo Parodi, con un menu interamente dedicato alla Pasqua. Dagli antipasti all'insalata per la gita di...

Pane rustico alle noci e miele

L'autunno è arrivato, portandosi dietro un manto rosso fiammante e giallo oro sui viali con cumoli di foglie scrocchiarelle sotto i piedi. Il freschetto...

Karē raisu, il riso al curry alla giapponese

カレーライス - Karē raisu ovvero il riso al curry alla giapponese. Uno dei miei piatti preferiti non solo per il gusto avvolgente e nostalgico dei...