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Kodomo no hi – La festa dei bambini giapponesi

Oggi in Giappone è Kodomo no Hi ( 子供の日 ) ovvero la festa dei bambini (il 5 maggio).E' proprio festa nazionale, si...

Takoyaki – le vere polpette tradizionali di polpo giapponesi

Torna la cucina giapponese sul blog! 🙂 E torna alla grande direi con la vera ricetta dei takoyaki! I takoyaki sono uno dei cibo di strada...

Spaghetti con le polpette – Lupin e il castello di Cagliostro

Continua la sezione Cibo dal mondo Ghibli con questa nuova ricetta che non ha proprio nulla di straordinario ma fa parte di un sacco di ricordi...

Milano Matsuri – Festival giapponese a Milano!

  Cosa fate questa domenica? Ve lo dico io, andate con soli 10 euro a passare un pomeriggio col buon cibo di strada giapponese e a...

Focaccia farcita con peperoni arrostiti e filetti di sgombro Angelo Parodi

Ritorna anche quest'anno la collaborazione con Angelo Parodi, l'azienda ittica che preferisco in materia di pesce conservato sottolio, che mi vede in veste di...

Kiki Consegne a domicilio – Sformato di aringhe e zucca

Da dove arriva questa scenografica torta salata? I più otaku tra di noi l'avranno gia' riconosciuta 🙂 Se volete saperne di più continuate a leggere... Oggi vorrei...
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Ero piena di bei progetti, fili, tessuti, cartamodelli. Ed entusiasmo, tanto entusiasmo. Compravo e progettavo, con chissà quali pretese, vestiti e oggettini,...

Brownies al triplo cioccolato con Nocciolata e noci

So che solo a leggere il titolo della ricetta vi sarà venuto un attacco di diabete. 🙂 Ebbene questo è un concentrato di cioccolato che...

Il mio menu di Pasqua con Angelo Parodi

Anche quest'anno ho partecipato all'iniziativa "Blogger del mese" di Angelo Parodi, con un menu interamente dedicato alla Pasqua. Dagli antipasti all'insalata per la gita di...

Pane rustico alle noci e miele

L'autunno è arrivato, portandosi dietro un manto rosso fiammante e giallo oro sui viali con cumoli di foglie scrocchiarelle sotto i piedi. Il freschetto...

Karē raisu, il riso al curry alla giapponese

カレーライス - Karē raisu ovvero il riso al curry alla giapponese. Uno dei miei piatti preferiti non solo per il gusto avvolgente e nostalgico dei...