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2015

Cioccolata calda azteca con Hotpoint 10Chef

Siamo arrivati quasi a Natale eh? 🙂 Concludo questo menu in collaborazione con Hotpoint 10Chef con un classico del periodo natalizio, almeno per me. Una...

Risotto al salmone e crescione con Hotpoint 10Chef

Dopo gli antipasti per il pranzo di Natale vi propongo un primo 🙂 Ho messo alla prova il 10Chef Hotpoint con il piatto in assoluto...

Crema di ceci con Gamberoni – Hotpoint 10Chef

Ecco il secondo antipasto per il pranzo di Natale, cucinato con 10Chef Hotpoint. Questa volta ho usato il programma automatico per le creme di legumi...

Bignè con fonduta di camembert e porcini con Hotpoint 10Chef

Apriamo il periodo festivo con una novità! Quest'anno le ricette per il pranzo natalizio sono presentate in collaborazione con Hotpoint che mi ha sfidato a preparare...

Aure d’Oriente – Visioni di Shimane

Capita che quando sei appassionato di Giappone, e di cucina giapponese in particolare, tu possa partecipare ad eventi che ti lasciano un segno diverso...

Pane dolce alle noci e miele d’arancio

E' arrivato l'autunno, e porta con se' il freddo nelle limpide giornate ventose. Quando comuncia a esserci bisogno di una tazza di the fumante al...

Altre idee

Scegliere le forbici da sarta

Se dovessi avere soldi per comprare solo una cosa per il mio hobby, comprerei un buon paio di forbici da sarta. Non...

Riprendere a cucire, dopo una lunga pausa

Ero piena di bei progetti, fili, tessuti, cartamodelli. Ed entusiasmo, tanto entusiasmo. Compravo e progettavo, con chissà quali pretese, vestiti e oggettini,...

Brownies al triplo cioccolato con Nocciolata e noci

So che solo a leggere il titolo della ricetta vi sarà venuto un attacco di diabete. 🙂 Ebbene questo è un concentrato di cioccolato che...

Il mio menu di Pasqua con Angelo Parodi

Anche quest'anno ho partecipato all'iniziativa "Blogger del mese" di Angelo Parodi, con un menu interamente dedicato alla Pasqua. Dagli antipasti all'insalata per la gita di...

Pane rustico alle noci e miele

L'autunno è arrivato, portandosi dietro un manto rosso fiammante e giallo oro sui viali con cumoli di foglie scrocchiarelle sotto i piedi. Il freschetto...