Pane

Pane rustico alle noci e miele

L'autunno è arrivato, portandosi dietro un manto rosso fiammante e giallo oro sui viali con cumoli di foglie scrocchiarelle sotto i piedi. Il freschetto...

Brotgewürz – Pane aromatico tirolese al cumino, finocchio e coriandolo

Continua la contaminazione austriaca, d'altronde andare in vacanza serve anche a scoprire gusti nuovi e portare a casa ricordi e profumi. Succede che quando sono...

Cestino della colazione: Cornetti misti

C'è una cosa che guardo ogni volta che mi capita di soggiornare in un albergo, il cestino della colazione. Le brioches fragranti, croissant croccanti...

Soda Bread – Pane senza lievito

Il Soda Bread è un pane di origine irlandese, nato dalla necessità della carestia di avere a disposizione un pane fatto con poco

Pane dolce alle noci e miele d’arancio

E' arrivato l'autunno, e porta con se' il freddo nelle limpide giornate ventose. Quando comuncia a esserci bisogno di una tazza di the fumante al...

Panini al miele profumati al limone

Vado a pallini, io.  Adesso, è il periodo del pallino del pane. Ad essere onesti ce l'ho sempre avuto ma dipende da quanto tempo libero...
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Da provare!

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Cestino della colazione: Cornetti misti

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