Dolci

Un weekend con Rigoni di Asiago

Oggi io e Lidia, del gustoso blog The Spicy Note in un gustoso post a due mani, vogliamo raccontarvi la nostra esperienza di live...

Budino di zucca e patate dolci

L'autunno è qui.  Mi verrebbe da dire che è qui da luglio più o meno, ma ho messo comunque i pantaloncini corti quest'estate e fatto...

Castella o Kasutera – Dolce giapponese -カステラ

Oggi parliamo di un dolce giapponese che si trova abbastanza spesso negli anime anche se viene riconosciuto erroneamente come pandispagna: la Castella o Kasutera...

White day – Il cioccolato della rivelazione

Oggi in Giappone è il White Day, ovvero il giorno della risposta al regalo di San Valentino.  Ripasso per chi se l'è perso, a San...

Gusto o benessere? Ma tutti e due! – Dolce di pesche leggero

Qualche settimana fa ho avuto il piacere di partecipare ad una divertente mattinata all'insegna del gusto e del benessere a cura di Misura e...

Milano Matsuri – Festival giapponese a Milano!

  Cosa fate questa domenica? Ve lo dico io, andate con soli 10 euro a passare un pomeriggio col buon cibo di strada giapponese e a...

Da provare!

Brownies al triplo cioccolato con Nocciolata e noci

So che solo a leggere il titolo della ricetta vi sarà venuto un attacco di diabete. 🙂 Ebbene questo è un concentrato di cioccolato che...

Tortino fondente al cioccolato e lime

A terminare il menu di San Valentino che vi ho proposto in collaborazione con Angelo Parodi infilo un gustoso tortino dal cuore fondente a base di cioccolato dark e con sentori di lime.

Torta di susine al farro integrale e mandorle

Qualche giorno in Austria, giusto il tempo di respirare aria fresca di bosco e scappare dal caldo della città. Tornata a casa vi propongo una...

Mini pavlove alla ricotta e mirtilli di bosco

Avete passato una felice Pasqua? Io si, con un po' di meritato riposo e la famiglia. Pubblico oggi questa ricetta perchè mi sembra intanto adatta per...

Cestino della colazione: Cornetti misti

C'è una cosa che guardo ogni volta che mi capita di soggiornare in un albergo, il cestino della colazione. Le brioches fragranti, croissant croccanti...