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Joe Hisaishi Special Gala Concert @FEFF 17

Oggi è un giorno importante per me. Questa sera parteciperò a un evento a cui mai avrei pensato in vita di mia di poter assistere...

Expo: il padiglione Giapponese presenta il suo cibo

Oishii! Imparate a pronunciarlo, in giapponese vuol dire buono!! e nei prossimi mesi vi servirà saperlo sfoggiare con eleganza e gratitudine assaggiando le specialità del...

Kikkoman, la storia della salsa di soia. Giapponese naturalmente.

LE RICETTE SONO IN FONDO AL POST La salsa di soia. Qual'è stato il vostro primo incontro? Per me la prima esperienza con la bottiglietta...

Haru no Kaze 2015 – il Giappone a Vicenza

Una brevissima nota per segnalarvi che anche quest'anno torna dal 20 al 29 marzo Haru no Kaze, Vento di Primavera, la manifestazione dedicata alla...

Sfoglia alle pere e Fiordifrutta Albicocche

Vi avevo promesso le ricette degli assaggi creati per le degustazioni Rigoni di Asiago presso il centro commerciale Palladio, di cui vi ho parlato...

Di nuovo a Vicenza con Rigoni di Asiago

Surprise surprise, vi aspetto anche questo weekend al Centro Commerciale Palladio, presso il Supermercato Emisfero per farvi assaggiare delizie a base di Nocciolata e Fiordifrutta Rigoni di Asiago...
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Da provare!

Sweety of Milano 2016 – la più grande pasticceria del mondo!

A Milano, per due giorni, torna la più grande pasticceria del mondo. Da Nord a Sud i migliori pasticceri d'Italia con i loro prodotti e...

Kyōto Day

Domenica 26 giugno 2016 segnatevi sul calendario il primo Kyōto Day: un pomeriggio in cui scoprire i più famosi artigiani di Kyoto, gustarne le...

Hina Matsuri – la festa delle bambine

Buon Hina Matsuri! Come ogni anno festeggiamo il 3 marzo con la ricorrenza giapponese che celebra le bambine. Quest'anno ho partecipato al corso di cucina con...

Aure d’Oriente – Visioni di Shimane

Capita che quando sei appassionato di Giappone, e di cucina giapponese in particolare, tu possa partecipare ad eventi che ti lasciano un segno diverso...

Japan Expo: prefettura di Hyogo

Sempre per gli eventi legati al Padiglione Giappone all'Expo, questa settimana si presenta la prefettura di Hyogo, una zona molto ricca di cibo conosciuto...