La seconda ricetta che vi propongo per la cena di San Valentino è a base di frutta esotica, sarà ma a me i frutti tropicali creano sempre un po’ di “atmosfera” suggerendo sapori di paesi lontani e spiagge tiepide su cui passare momenti indimenticabili 🙂
Visto che è febbraio, le onde del mare sono ancora lontane e abbiamo bisogno di passione, portiamo in tavola un pezzo di paradiso con questa insalata particolare che amalgama pesce e frutta prufumata.
La ricetta qui sul sito Angelo Parodi.