San Valentino, piccoli dolci per uomini occupati /1

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Chiara Bettaglio
Ama il Giappone in tutte le sue forme, quando non programma siti web, cucina, legge e cuce cosplay. Parla del Giappone anche mentre dorme.

Siete pronte per preparare il cioccolato per le vostre persone speciali?
Non la spiego piu’ la storia del cioccolato di San Valentino in giappone eh? 😀
Pronti per l’honmei choco?

Questi sono paninetti simpatici preparati con l’attrezzo famosissimo chiamato Sando de Panda, ovvero il “facitore” di panini. Basta usare pancarre’ o pane per tramezzini e riempirlo con il ripieno desiderato, l’attrezzo taglia e sigilla i bordi cosi’ potete portarlo in gita o per il pranzo in ufficio.
Ci sono di diverse forme, a parte quadrati e tondi anche a forma di coniglio e panda, e questo a forma di cuore è perfetto 🙂

Possono ovviamente essere riempiti con qualsiasi ripieno dolce o salato preferito, basta che non sia troppo brodoso oppure il pane si inzupperà.

Quest’anno ho deciso di prepararvi un piccolo video a supporto di questo pensiero dolce che in sè è molto facile da preparare, spero vi piaccia. 

per la crema:
un bicchiere scarso di panna da montare
due cucchiaini di zucchero
due cucchiai di mascarpone

frutta fresca a volonta’
pane da tramezzino
cioccolato fondente

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