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Pane rustico alle noci e miele

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L’autunno è arrivato, portandosi dietro un manto rosso fiammante e giallo oro sui viali con cumoli di foglie scrocchiarelle sotto i piedi. Il freschetto si fa pungente e una tisana calda al pomeriggio riscalda il cuore e le mani.

Quando arrivano i primi sentori autunnali, il mio corpo va in cerca di frutta secca, castagne, cachi e melograni, è più forte di me. Sono i segni che ci si prepara al freddo invernale e fa piacere sgranocchiare qualcosa che li contenga.