Sigari del paradiso allo sgombro

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Una lunga assenza giustificata da una sorpresa che arriverΓ  a breve πŸ˜€

Anche quest’anno continua la collaborazione con Angelo Parodi, la mia azienda ittica conserviera preferita. Questa volta mi hanno assegnato il mese dell’amore, infatti ho preparato un menu per San Valentino leggero e gustoso che si puΓ² preparare in anticipo per godersi la serata πŸ™‚

Ecco la prima ricetta, ho abbinato lo sgombro al kiwi e al pepe rosa per un abbinamento decisamente insolito.Β  Come al solito la trovate qui sul sito Angelo Parodi.

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