mercoledì 27 luglio 2011

Pasta e'pppatate? no Pastinache!


So che i miei amici napoletani rabbrividiranno e mi disconosceranno alla lettura di questo post ma confido nel sacro fuoco della curiosità e della sperimentazione che risiedono nei foodbloggers :))


Pasti-che? Che sso' ste pastinache?

La pastinaca e' una radice bianco-panna circa simile ad una carota per forma e consistenza che in gran bretagna (e qui mi dicono anche nel sud italia ma attendo conferme) è presente dovunque e spessissimo accompagnata alle carote appunto e ancor di piu' alle patate in quanto da cotta ne assume la consistenza pastosa ed il sapore diventa simile.

domenica 10 luglio 2011

Triflamisu' e un recap di cio' che e' successo :D


Sono stata un po' presa negli ultimi tempi...
Non ve n'eravate accorti neh? :)

Finalmente ho una settimana di relativa tranquillita' senza cene geek, aperitivi food, eventi aziendali o altre amenità a cui di solito partecipo con entusiasmo, l'unico problema di questo periodo è che si sono ammassati tutti insieme negli ultimi tempi, tanto che per tre settimane non ho fatto la spesa ne' mangiato in casa (e tantomeno cucinato!!) che non ero in casa una sera!
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