giovedì 15 settembre 2016

Sweety of Milano 2016 - la più grande pasticceria del mondo!

A Milano, per due giorni, torna la più grande pasticceria del mondo.

 

Da Nord a Sud i migliori pasticceri d'Italia con i loro prodotti e le masterclass ci aspettano a Palazzo delle Stelline 

lunedì 12 settembre 2016

Mezze maniche estive al gazpacho




Le giornate si fanno più corte ma il caldo continua a mordere di giorno, almeno in questo weekend vicentino.

Quando c'è questa temperatura non me la sento di mangiare cose calde o perfino dover faticare più di qualche minuto per assemblare una cena.
Approfitto allora delle verdure che in questo periodo danno il meglio e tra un pinzimonio e una caprese ogni tanto mi infilo una pasta crudaiola.

sabato 27 agosto 2016

Brotgewürz - Pane aromatico tirolese al cumino, finocchio e coriandolo



Continua la contaminazione austriaca, d'altronde andare in vacanza serve anche a scoprire gusti nuovi e portare a casa ricordi e profumi.
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